广东香山县曹边村的热血青年梁云洲，能说会写，也当厨师。凭其厨艺，1898年来到澳洲后，他吃穿不愁。然而他心系祖国，经常为祖国捐款，积极参加各种与祖国有关的政治活动。

在悉尼，他参加了国民党澳洲支部，成为骨干。后卷入国民党党内的左右之争，受到排挤和打压。尤其他支持的汪精卫武汉政府失败后，更让他灰心丧气。此时的梁云洲已经五十岁，来澳也达三十年。他决心离开政治，安下心来赚钱，便在1928年回到他抵澳时立足的昆士兰州汤斯维尔，从头开始，开了一家商铺。

功夫不负苦心人。几年间，梁云洲的商铺蒸蒸日上。年岁渐高的他开始精心安排小儿子来澳洲接班。先是送其去香港学英语，然后在1935年来到澳洲上学，学习澳洲的语言文化。

青出于蓝胜于蓝。梁云洲的儿子梁华立从父亲手中接过商铺后，商铺的经营更是芝麻开花节节高。逐渐地，梁华立成了当地民众交口称赞的风云人物，商界菁英，并获授勋衔。以其名字命名的青年创业基金，则使无数青年企业家获益。

当年的澳洲远没有今天这样平等自由、文化多元。但梁家父子以他们的努力和行动赢得了社会的尊重，也为华人做出了榜样。